Maison Exceptio

Chez BDM Fromage S.A., la qualité est au cœur de notre savoir-faire. Nous développons des
produits laitiers qui allient innovation, goût et performance, en sélectionnant rigoureusement nos
matières premières et en maîtrisant chaque étape de la production. Nos solutions sont pensées
pour répondre aux exigences du marché et offrir une expérience fromagère unique.

Nos produits sont développés sous la marque Exceptio, synonyme d’excellence et de raffinement
dans l’univers des fromages.

Notre objectif

L’objectif de notre site web est de vous offrir un accès facile à nos produits, de vous fournir des informations détaillées sur nos procédés de fabrication, et de créer une relation transparente avec nos clients en mettant en avant notre engagement pour la qualité et l’innovation. De plus, nous vous proposons des recettes créées en collaboration avec des chefs, pour vous inspirer et vous permettre de découvrir de nouvelles façons de savourer nos produits dans vos plats quotidiens.

Recettes avec exceptio

produit dans une multitude de régions à travers le monde, il reflète le savoir-faire des artisans et la diversité des terroirs. de la douceur crémeuse d’un brie au caractère puissant d’un roquefort, chaque fromage raconte une histoire unique, nourrie par le lait, le climat et les techniques de fabrication. c’est un aliment polyvalent, apprécié aussi bien en plateau que dans des recettes raffinées, qui réunit convivialité et raffinement.

Les produits sous la marque Exceptio sont riches en calcium, zinc, fer et vitamine D3. Nos versions allégées, particulièrement riches en protéines, assurent une qualité irréprochable, un goût authentique et une expérience gustative supérieure, répondant ainsi aux attentes des consommateurs modernes. Conçus sans conservateurs ni arômes ajoutés, ils offrent une option savoureuse et équilibrée pour un mode de vie actif.

Produit dans une multitude de régions à travers le monde, il reflète le savoir-faire des artisans et la diversité desartisans et la diversité des terroirs.