CORNET TORTILLA AU THON ET A LA VIANDE HACHEE
Ces cornets de tortilla, garnis de thon ou de viande hachée, sont délicieusement ❤ fondants grâce au fromage 🧀 Exceptio Kids. Idéal pour les enfants, il ajoute une touche crémeuse et savoureuse à chaque bouchée, parfait pour un repas rapide ou un apéritif 🌸 gourmand.
Ingrédients
Garniture au thon
- 100 g de thon nature, égoutté
- 50 g de maïs doux
- 3 cornichons, finement coupés
- 1 oignon caramélisé
- 75 g ( 5 portions ) fromage fondu exceptio kids
Garniture à la viande hachée
- 100 g de viande hachée
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre, selon le goût
Autres ingrédients
- 4 pains tortillas
- 1 tomate, coupée en rondelles
- Salade
- Cure-dents (si nécessaire)
Prépartion
Durée totale 15 minutes.
Préparer la garniture au thon
- Dans un bol, émietter le thon et ajouter le maïs, les cornichons et l’oignon caramélisé.
- Incorporer le fromage fondu Edam et bien mélanger.
Préparer la garniture à la viande hachée
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle, ajouté la viande hachée, assaisonné de sel et de poivre.
- Laisser cuire en remuant régulièrement jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Façonner les cornets
- Découpez chaque tortilla en un cercle d’environ 14 cm de diamètre.
- Pliez chaque cercle de tortilla en forme de cornet et fixez-le avec un cure-dent pour maintenir la forme.
Garnir les cornets
- Pour la garniture au thon, remplissez chaque cornet avec la préparation à base de thon, en y ajoutant également le maïs pour la décoration.
- Pour la garniture à la viande hachée, remplissez l’autre cornet avec la viande hachée dorée et décorez avec
quelques rondelles de tomate pour apporter de la fraîcheur et de la couleur.
Cuisson (optionnel)
- Disposez les cornets garnis sur une plaque de cuisson et placez-les dans un four préchauffé à 180°C pendant
environ 5 minutes. - La cuisson permet de faire fondre légèrement le fromage et de dorer légèrement les bords des tortillas, tout en apportant une texture agréable.
Servir
Servez chaud ou tiède, accompagné d’une sauce de votre choix.
Recettes avec exceptio
produit dans une multitude de régions à travers le monde, il reflète le savoir-faire des artisans et la diversité des terroirs. de la douceur crémeuse d’un brie au caractère puissant d’un roquefort, chaque fromage raconte une histoire unique, nourrie par le lait, le climat et les techniques de fabrication. c’est un aliment polyvalent, apprécié aussi bien en plateau que dans des recettes raffinées, qui réunit convivialité et raffinement.
