Chez Exceptio, chaque fromage est le fruit d’un savoir-faire maîtrisé. Nous sélectionnons des ingrédients de qualité, notamment un lait frais et riche, pour garantir des textures fondantes et des saveurs équilibrées.

Grâce à des procédés précis et un affinage soigné, nos fromages dévoilent toute leur onctuosité et leur goût unique. Du Triangle Fondant et Crémeux aux fromages à tartiner, chaque bouchée est une promesse de plaisir.Exceptio, l’alliance parfaite entre tradition et gourmandise.